皆様、こんばんは。
ぬか袋のお時間です！
最近は天気がいい日が続きましたので、先日山登りに行ってきました。
自然はほんとにいいですね。
人との出会い、気持ちのいい運動、そして何より空気が澄んでいる。
しかし、私は重大なミスをおかしました。
せっかくの自然との戯れにもかかわらず、持っていくはずだったコーヒーを忘れてしまったのです。
完全に準備不足ですね。
ということで本日は、持っていくはずだったコーヒーを家で楽しむことに変更しましたのでご紹介いたします。
小川珈琲
たしなむ前に、小川珈琲について。
1952年［昭和32年］
小川秀次個人営業を以て京都市中京区において創業しました。
1970年［昭和45年］
小川珈琲株式会社直営喫茶一号伏見店開設。
創業から70年の歴史ある老舗コーヒーメーカーです。
現在は、京都市中京区の住宅街の中に本店を移し、『コーヒー好きのための”コーヒーライフスタイル提案型空間”』として、今も尚京都の町に溶け込んだおしゃれなお店となっております。
他にも、東京は下北沢や桜新町まで。
アメリカはボストンと幅広く店舗展開をされてます。
そして今年2022年2月、新たに京都境町錦店がオープンしました。
コンセプトは、『100年先も続く店』
いちいちカッコいいですよね！
まだ訪れたことはないのですが、是非とも行きたいところです！
ではさっそく飲んでいきましょう。
実飲
写真だと伝わりにくいですが、パッケージ正面の特殊バルブがガスを放出し、外気の侵入を防ぐことでコーヒーの風味を保つ、特殊バルブ付包装。
細部までこだわってますね。
そして今回いただくのが、コーヒーショップブレンド。
皆様のお近くのスーパーでも手に入ると思います。
綺麗に焙煎された豆ですね。
こちらのコーヒー豆は、ARKといって独自の基準を満たした、小川珈琲専用コーヒー豆の証だそうです。
それでは、いただきましょう。
香り
鼻にスッと抜けるいい香りです。
分かりやすくコーヒーの落ち着く雰囲気を感じます。
味わい
パッケージ通りの、ボディのあるふくよかな味わいでありながら、酸味が少ないので、最近コーヒーを飲み始めた方でも飲みやすいと思います。
とてもバランスの取れたコーヒーで、気品な感じもありさらっと飲み干してしまう一杯でした。
我ながらうまく淹れられたと思う！
コーヒーを伝えるのに不慣れで、難しい部分もありましたが、これからも色々なコーヒーもご紹介できたらと思います。
ではこの辺で。
本日の一曲。
I‘ll Be Around - The Spinners
⚠︎Twitterのフォローも是非、宜しくお願いします！
⚠︎stand.fm(ラジオ）
【コメント】【ブックマーク】【読者登録】お気軽に宜しくお願いします！
こちらもクリックして頂けたら幸いです。
